2015年12月15日

「火ノ鳥」　大阪・伏見町・中国料理

土曜日の夜、遅くまで仕事をしていた。

軽く何かを食べたいという気持ちがあり、
事務所の近くにある「火ノ鳥」にでかけた。

ここでは鶏と葱の煮込み麺を食べたい。

鶏からとったスープが秀逸だ。
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ここまでコクととろみが鮮烈なスープは珍しい。

贅沢なスープに、喉が鳴るのである。

聞けば、手間と時間をかけるので、なかなかメニューに乗せるところが少ないという。

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投稿者 geode : 01:14