2016年01月28日
「リストランテエッフェ」 東京・銀座・イタリア料理
昨年鮮烈な印象を与えてくれた「リストランテエッフェ」。
ランチである。軽井沢から銀座。
やや華やかな世界観とシェフは話すが、質実剛健な料理が楽しいのだ。
ココナッツピューレとアニスシードをねりこんだパン。
これからして異彩を放つ。
続きを読む “「リストランテエッフェ」 東京・銀座・イタリア料理”
投稿者 geode : 01:05
昨年鮮烈な印象を与えてくれた「リストランテエッフェ」。
ランチである。軽井沢から銀座。
やや華やかな世界観とシェフは話すが、質実剛健な料理が楽しいのだ。
ココナッツピューレとアニスシードをねりこんだパン。
これからして異彩を放つ。
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投稿者 geode : 01:05