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2016年02月05日
「田毎 弁当」 京都・京都駅・お弁当
ずいぶん前のこと。
伊丹十三さんのエッセイで、
新幹線のホームに秘密の弁当を届けにくるという話が載っていた。
つまり、新幹線でおいしい食事をしたいがために、
ある秘密の業者が存在すればいいなということであったように記憶している。
それから、時は流れ、かなり事情は変わった。
京都駅では、京都の各料理屋の弁当を購入することができ、
百花繚乱状態である。
京都駅新幹線構内で、ときおり購入するのが
「田毎」の「四條」というお弁当である。
これは複数の京の料理人が「京都駅界隈でいろいろな弁当を食べたが、
これがいちばん値打ちあるかもしれない」という声まで聞こえてきた。
以来、この弁当を選ぶことがある。
いま、弁当売場が改装中で、いつもは二種類用意されているのが、
現在はこの「四條」のみの販売である。
お弁当であるがゆえ、すこし味付けは濃い目。
冷めてもおいしく感じなければならない。
毎日 寿司は変わる。
この日は小鯛と海老の寿司に、ちらし寿司という豪華版。
おかずのほうもぎっしりとつまり、
食べごたえもうれしくなるほどの充実である。
ちょっぴり贅沢をしたいお弁当である。
弁当箱が杉折というのもうれしい。
「田毎」
JR京都駅新幹線コンコース 駅構内 舞妓店
075-693-5560
投稿者 geode : 01:01
