2016年04月12日
「アドック」 大阪・福島・フランス料理
男性12名の食事会。
食事が終わりシェフの高山龍浩さんが現れる。
一同拍手である。暖かい言葉が飛ぶ。
「ありがとうございました。
いまお出ししている料理ですが、ボリュームは倍とはいいませんが、
かなりアップしました。
来年はもっと美味しくなっていると思います。
また、食べにきてください」とシェフは胸を張った。
こちらも気持ちが高ぶる瞬間だ。
突き出しは米のブルーテだ。
バニラの香りが漂う。
米のチュイルに桜の粉末。
季節感たっぷりのメニュー。
投稿者 geode : 01:22
