2016年07月28日

「海鮮明菜 香宮」　東京・西麻布・中国料理

「RED U35」35歳以下の料理人コンテストで昨年、見事優勝を果たした料理人・

篠原裕幸さんが料理長を勤める料理店である。

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篠原さんは、常に真摯な姿勢で料理に向かう。

その熱意が皿から伝わってくるのである。

一皿目は、ミルフィーユ仕立て。

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投稿者 geode : 01:03