2016年09月30日
「円かの杜」 神奈川県・箱根強羅・旅館
箱根の強羅に「円かの杜」という宿がある。
ここは「強羅花扇」「早雲閣」に「円かの杜」という３つの宿があり、中でも新しいのが「円かの杜」だ。
男５名でこの宿に泊まった。
食事を終え、バアでたっぷり話し、露天風呂に入る。
この時間の流れがすこぶる心地がよかった。
また、訪れたいという気持ちが強い。
その料理だ。
前菜は茶碗蒸しと胡麻和え。
料理人さんと言葉を交わしながら料理が始まる。
この言葉のやりとりが、お互い初対面だが間合いを図り、その後の愉しみにつながる。
投稿者 geode : 01:33
