2017年02月09日

「レストラン モリエール」　北海道・札幌・フランス料理

北海道２泊３日の旅。
最後の食事は、札幌の「レストラン モリエール」である。

オーナーシェフの中道博さんは、今回の旅をアレンジしてくれた人物。

スタートは
玉ねぎのキッシュ風タルト。
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温かい料理である。外は積雪、そこから入ってきたお客さんを迎えるに相応いい料理だ。

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投稿者 geode : 01:52