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2017年04月21日
「三水館 その２」 長野・鹿教湯温泉・宿
朝の５時過ぎに目が覚め、温泉に入る。
ゆっくり時が流れてゆく。
８時半から朝食である。
至ってシンプルな献立だ。
温泉卵がある。
軽く干した魚が出てきた。
原木椎茸にアスパラガス。これはどちらも濃密な味わい。
炊合せはひじきと牛蒡とキノコだ。
白ご飯にかけるふりかけもついていた。
締めはフルーツである。
すっきりした身体にはこの程度の食事が最適であろう。
朝ごはんを食べながらいろいろな思いが去来する。
ロビー部分で展示会が開催されていた。地元の陶芸作家だという。
ここは器の使い方が見事である。
作家を積極的に知らしめるという活動も怠らない。
そんな意志がきちんと料理やもてなしにも現れる。
秋の予約を入れ、この宿をあとにしたのだ。
「三水館」
長野県上田市西内1866-2
0268-44-2731
投稿者 geode : 01:20
