2017年11月22日
「ORTO オルト」 京都・三条衣棚・イノベーティブ
「リストランテ オルト」から「ORTO オルト」に変わり、
料理もイタリア料理からイノベーティブと名乗るようになった。
店内もまったく別の店かと見紛うほどの変化。ナチュラルな雰囲気がじつに心地が良いのだ。
メニューも素材だけが記されている。
この日のテーマは立冬。
まずはこれから焼くパン種をみせてくれる。
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投稿者 geode : 01:58