2018年12月21日

「たち花」　島根・奥出雲・日本料理

下関で食事をし、広島に向かい一泊。
そこからレンタカーで奥出雲へ。
目的は今年料理マスターズのブロンズ賞を受賞された「たち花」という料理屋で食事をすることであった。

カウンターに座る。
まずは茶懐石スタイルでご飯、汁、向付から始まる。
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向付は奥出雲の天然鰻の白焼きにゴボウのソース。

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投稿者 geode : 01:08