2020年09月23日
「木乃婦」 京都・新町仏光寺・日本料理
二日続けて「木乃婦」での食事であった。
今回は二日目の記録である。
「ウイスキーに合う料理」というリクエストに
高橋拓児さんが応えてくださった献立である。
ウイスキーはサントリーが発売した
SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」である。
これは世界5大ウイスキーをブレンドしたもの。
いちじくに旨出汁のジュレ
ひしがににゴマクリーム
投稿者 geode : 01:04
二日続けて「木乃婦」での食事であった。
今回は二日目の記録である。
「ウイスキーに合う料理」というリクエストに
高橋拓児さんが応えてくださった献立である。
ウイスキーはサントリーが発売した
SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」である。
これは世界5大ウイスキーをブレンドしたもの。
いちじくに旨出汁のジュレ
ひしがににゴマクリーム
投稿者 geode : 01:04