2020年10月02日
「HAKKEI」 神戸・三宮・日本料理イノベーション
20歳代女性シェフというだけでも話題になる。
おまけに金髪 黒縁丸メガネはインパクトがある。
修業先は神戸のパティスリー、京都の「大渡」「呂色」。
兵庫県の食材を中心に組み立て、日本料理を基本として変化が加わる。
続きを読む “「HAKKEI」 神戸・三宮・日本料理イノベーション”
投稿者 geode : 01:44
20歳代女性シェフというだけでも話題になる。
おまけに金髪 黒縁丸メガネはインパクトがある。
修業先は神戸のパティスリー、京都の「大渡」「呂色」。
兵庫県の食材を中心に組み立て、日本料理を基本として変化が加わる。
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投稿者 geode : 01:44