2021年01月13日

「おさむちゃん」　大阪・堺・焼肉

ここ数年、焼肉店でもっとも多く足を運んでいるに違いない。

おさむちゃん夫妻の呼吸と牛肉の質と調理法。
3.3坪の店内も含めて「おさむちゃん」という店は成立する。

とにかく楽しいのが素晴らしい。
食べることは食材との会話であるが、ここではそこにおさむちゃんとの会話が組み込まれる。

この美しい霜降り。
21011360-copy.gif

まずはこのご挨拶から始まる。

続きを読む “「おさむちゃん」　大阪・堺・焼肉”

投稿者 geode : 01:05