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2021年05月17日
「平岡珈琲店」 大阪・本町・コーヒー店
店頭に百年珈琲という文字が踊る。
創業1921年。
自家焙煎深煎りコーヒーとドーナツが有名である。
そのセットと決めていた。
「新しく焼きドーナツができ、それもオススメです」と説明された。
次回焼きドーナツにしようと思ったが、
メニューを見ると『北海道産小麦を使用』と書かれていた。
「かなり違うのですか?」
「ちがいます」
焼きドーナツにした。
確かに食感がまったく違う。
ソフトでありながら、さっくり感もある。甘さもしっかり。
これはいいぞ。
コーヒーが届く。
深煎りの苦味はあるが、それも柔らかい。
スッと喉を通ってゆく。素敵なコンビネーションだ。
百年の歴史があり、そして確実に進化を続ける貴重な一軒である。
「平岡珈琲店」
大阪市中央区瓦町3-6-11
090-6244-3708
投稿者 geode : 15:15