2023年06月19日

「和ごころ泉」　京都・烏丸仏光寺・日本料理

日本料理が季節感と器を尊ぶ料理であることを
いつも再認識させてくれる料理店「和ごころ泉」。

店内の奥に個室があり、そこで会食となった。

始まりは海苔と雲丹

この合わせが清楚でありながらインパクトがある。
柔らかな甘味と香りに包まれる。

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投稿者 geode : 10:00