2023年10月11日
「イルフィーロ」 京都・木屋町御池下る・イタリア料理
居心地のいい空間である。
イタリア料理店だが、まるで割烹のような趣きがある。
まさにシェフは当意即妙という言葉が当てはまるように、食べ手の要望を叶えてくれる。
「食材があれば、なんでも作ります」。
カツオのカルパッチョ
下にはガスパチョ
この季節のカツオは脂がのり、野菜との相性良し。
胃袋への軽やかな刺激。
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投稿者 geode : 10:00