2024年03月06日

「神戸元町別館牡丹園」　神戸・元町・中華料理

いつ訪れても安心感のある料理店。
ふらりとランチ。

この季節は、牡蠣のお好み焼きは外せない。

まず牡蠣のお好み焼き。
日本の混ぜ焼きのスタイルよりチヂミに近い感じ。
牡蠣は細かく刻んで生地と混ぜる。
生地全体に牡蠣の風味が行き渡る。
他では食べることのない逸品だと思う。

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投稿者 geode : 10:00