2024年07月11日

「gucite（グシテ）」　大阪・天満橋北詰・イタリア料理

年に２回の「gucite（グシテ）」
独自の路線を歩むシェフの姿が美しい。

ガスパッチョ

千葉のクルックフィールズで作る水牛のモッツァレラ
フレッシュ感と濃厚だがするりと流れるガスパッチョのコンビネーション
ここで「グシテ」に引き込まれる。

続きを読む “「gucite（グシテ）」　大阪・天満橋北詰・イタリア料理”

投稿者 geode : 10:00