2024年07月25日

「MUNI」　京都・嵐山・フランス料理

2020年夏、嵐山にアラン・デュカスプロデュースのレストラン「MUNI」が誕生した。
この8月で4周年を迎え、シェフが変わった。
今回は夏のメニューということもあり「苦味」「酸味」「辛味」などスパイシーテイストを大切にした料理がメインとなった。

生姜とカルダモンのドリンク

この季節、さっぱりとした飲み口。

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投稿者 geode : 10:00