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2024年10月11日
「ヤキソバスタンドバイミーと餃子」 京都・寺町姉小路・ヤキソバ
烏丸姉小路西にあるヤキソバ専門店「スランドバイミー」の支店が寺町姉小路を西に入ったところにオープン。
ここは餃子も売りという。
カウンターに座り焼きそばと餃子を注文。
ここは太麺 ソース焼きそばが好みだ。
しかし、支店は細麺しか置いていない。
よって 豚玉 特製焼きそば細麺ソースを注文。
焼きそばの上に目玉焼きとたっぷりのネギと紅生姜。
細麺もいいなと感じる。
もっちりした食感ではないが、するすると胃袋に入ってゆく。
玉子はまろやかさを演出。
紅生姜は味の変化を楽しむ。
餃子はシンプル
焼きも優しい。
サイズも小さくペロリと食べる。
スタッフはほぼ女性。
日常使いにはありがたい存在である。
「ヤキソバスタンドバイミーと餃子」
京都市中京区姉小路通寺町西入姉大東町546
075-255-0141
【NEW】
Web連載「amakara.jp」＝＝＝＝＝
門上武司のグルメ旅「皿までひとっとび」
門上武司の旅vol１：岡山『松寿司』へ。三代目の包丁目に感じた店の流儀
門上武司の旅vol.2：瀬戸内の幸と江戸前の技。岡山『千の種』。
YouTubeチャンネル「Round Table」＝＝＝＝＝
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＝＝＝＝＝＝協力：株式会社マイコンシェルジュ
投稿者 geode : 10:24
