2024年12月10日
「Claro（クラロ）」 大阪・松屋町・スペイン料理
3ヶ月に一度ぐらいの間隔でスペイン料理を食べる。
メンバーは二人固定、ゲストが二人。
これまでゲストは女性であったが、この夜は男性ばかり。
黒が基調となった店内。若いシェフとスタッフ一人。
スタートはミルキープリンセスという奈良の米のスープ
生姜の香りも効いている。
温かなスープ。気温も下がったので嬉しいプレゼンテーション。
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投稿者 geode : 15:53
