2009年03月31日
「世界一の朝食」 神戸・神戸北野ホテル・フランス料理
３月２６日から２８日まで、「にっぽん丸神戸クルーズ」でした。
２７日は、「神戸北野ホテルの朝食」です。
このクルーズの企画として、
「神戸北野ホテル」の朝食とアフターヌーンティーが供されるのです。
朝食メニューは、フランスの三ツ星レストラン「ラ・コート・ドール」の
メニューを、オーナーシェフのベルナール・ロワゾーさんより贈られたものです。
これは「スモール・ラグジュアリー・ホテル協会」から
「世界一」の称号を与えられたものです。
そこには厳しい採点項目があり、
その難関をくぐり抜けたのが、このメニューだったのです。
テーブルには、ずらりとグラスやプレートが並んでいます。
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投稿者 geode : 02:41
